凌晨三点的水产批发市场里，采购经理正在为突变的订单量焦头烂额；与此同时，加工车间的班长却因原料未到而被迫推迟生产计划——这种场景在生鲜加工行业屡见不鲜。由于产品高度易腐、供需波动大、环节衔接紧密等行业特性，传统的分段式管理往往造成三大协同断层：采购与加工计划脱节、物流与库存信息不同步、销售预测与产能配置失衡。
山东某海产品加工企业曾因信息传递延误，导致价值80万元的三文鱼原料在运输环节滞留超时，最终只能降价处理。这种因协同失效造成的损失，正是专业ERP系统需要重点解决的痛点。
协同型ERP的四大核心机制
动态供需匹配平台
专业系统应建立实时联动的业务网络：
- 自动整合终端销售数据与各加工点产能
- 根据原料到货时间智能调整生产排序
- 突发订单的产能快速模拟与响应
- 季节性产品的历史需求模式分析
全链路温控追溯
万达宝系统创新性地将冷链管理纳入核心模块：
- 从捕捞/屠宰到配送的全程温度监控
- 保质期倒计时预警与库存周转建议
- 不同温区产品的协同装载算法
- 异常温度记录的自动质量锁定